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    西典咖啡 安格斯T骨牛排

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    安格斯牛是屬于古老的小型牛品種,原產于英國的阿伯丁,安格斯和金卡丁等郡,因產地而得名。
    安格斯肉牛的肉質非常鮮嫩,蛋白質含量高,含脂量遠遠低于普通牛肉,營養價值十分豐富,是當今國際上公認的頂級優質牛肉品種,有“肉中之王”的美稱。 而我們推薦的“美國安格斯牛肉”,指的是耳朵下垂、沒有混到乳牛血統的純種安格斯牛,據說美國有專門協會飼育此高級肉牛,只供應 16至30個月齡,堪稱名副其實的“貴族”牛排哦哦哦哦哦
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